豆乳白滝パスタ風

食材

・しらたき
・しめじ
・春菊
・豆乳（50ml）
・味噌）（少々）

作り方

①しらたきを熱湯で30秒湯掻き、一度ザルにあげる
（ここで一度しらたきを炒めて、別皿に置くと美味しくなります）
②フライパンでしめじと春菊を軽く炒める
③②に豆乳を50mlとしらたきを入れる
④馴染ませて沸々としてきたら、味噌を少々入れ味を馴染ませる
⑤少し冷まして完成
（準備食じゃなくて普段もカロリーオフの食事として召し上がってください。その際に味噌を減らして明太子を入れるのがお勧め。）

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