レシピ 1

レシピは以下に記載の量を上限までとしてください。
どうしてもご自身で作れない場合コンビニで買えるご飯も用意しています、LINEで聞いてください。

朝

フルーツ（以下1つ選択）

①りんご1/2+キウイ1/2+いちご5粒
②りんご1/2+みかん1
③りんご1/2+いちご5粒
④バナナ1本（満腹感を得るためゆっくり噛んで食べてください）※CAREお勧め
⑤いちご8粒
⑥キウイ1+りんご1/2

昼

①きのこリゾット
②トマトサラダ
　

食材

きのこリゾット

①お好みのきのこ（例、椎茸1つ,エリンギ15g,舞茸15g）
②玉ねぎ1/4個
③無調整豆乳60cc
④ご飯70g

トマトサラダ

①トマト1/2個
②アボカド1/4個
③パセリ（あれば風味付けに）

作り方

きのこリゾット

①きのこを一口サイズにし、5mm幅に切った玉ねぎを炒める
②火が通ったらご飯と豆乳を加えて中火で沸騰直前まで煮込む
③塩胡椒で味を整えて完成

トマトサラダ

①切って、ノンオイルドレッシングをかけて完成 ※必ずノンオイルドレッシングとしてください。

夜

①海藻サラダ
②おろしなめこ
③ナスの味噌汁
　

食材

海藻サラダ

①レタス1枚
②わかめ20g
③オクラ2本

おろしなめこ

①大根3センチ
②なめこ15g

ナスの味噌汁

①ナス1/2本
②水200ml（出汁でも可）

作り方

海藻サラダ

①オクラは板摺りして沸騰したお湯で1-2分茹でる
②わかめを塩抜きする
③それぞれ食べやすい大きさにし盛り付け完成（ノンオイルドレッシングかポン酢で）

おろしなめこ

①なめこを湯通しして水洗いする
②大根を下ろす（一緒に出る水分も一緒に食べると尚可）
③盛り付け胡麻とポン酢をかける

ナスの味噌汁

①ナスを一口大にし5分水にさらし水気を取る
②鍋にお湯（出汁）を沸かしナスを加えて一煮立ちさせる
③火を止め味噌を解く

その他のレシピ

ヘルシーデイや半日断食(昼食)の参考レシピ

必須事項

・指定の食事・上限量以上摂らない
・一緒にお水や白湯を飲む
・満腹になったら上限量まで食べず途中で止める

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