納豆おろしそば

食材

• 十割そば(小麦入りはNG)：１人前

• 納豆：１パック

• 大根：４センチ程度

• めかぶ：１パック

• お好みでのり

作り方

1. 蕎麦は表記通り茹でる

2. 大根はおろす

3. 茹でた後、冷水でしめたそばに、大根おろし・めかぶ・納豆・海苔をのせる

4. たれはお好みですが（亜麻仁油、醤油こうじ、お酢少々、ごま）で和えるとファスティング前にはとても良い

注意点

• 満腹まで食べず、腹７分目になったら途中で止める

• 必ず蕎麦は小麦不使用の十割蕎麦を使用

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パーソナルファスティングとは