じゃがいもの煮物

食材

• じゃがいも：1個

• だし汁：70ml

• 醤油：大さじ1

• みりん：大さじ1/2

• てんさい糖：大さじ1/2

作り方

1. じゃがいもは皮を剥いて４等分にしてサッと洗う

2. 鍋にじゃがいもとだし汁を入れて、火をかけてわいてくるのを待つ

3. わいたら弱火にして５分煮る

4. てんさい糖とみりんを入れてさらに８分

5. 最後に醤油大さじ１加え１０分ほど煮る

6. 火が通れば完成

注意点

• 満腹まで食べず、腹７分目になったら途中で止める

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